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domingo, 29 de novembro de 2015

Produção de doce e bolo é alternativa de renda no vale de Apodi no RN





A Associação dos agricultores do sitio rio novo e comunidades adjacentes tem sido um exemplo de organização e competência, há anos o agricultor tem mostrado alternativas de convivência no semiárido do Rio Grande do Norte, e desde 2011 os sócios vem inovando com ideias produtivas que estão gerando renda para as famílias envolvidas no projeto, inicialmente começaram fabricando doces caseiros aproveitando as plantações de banana e outras frutas que eles têm próximo de suas residências.

O desafio de ter uma ocupação remunerada sem precisar se deslocar de suas casas tem sido uma realidade para essas pessoas simples e trabalhadoras, ao longo do tempo o projeto foi crescendo e viu a necessidade de ampliar a oferta dos produtos, e hoje com 20 mulheres trabalhando em 02 turnos elas fabricam além do doce caseiro temos também o bolo de milho são, ‘’ 50 bolos por vez que demoram 40 minutos para chegar ao ponto, e o mais importante aqui com a venda tiramos todas as despesas e o que sobrar, ou seja, o lucro é dividido em partes iguais ‘’ comenta Gecim de Néco de Moça que administra a pequena indústria.

A produção vai para o comércio local e a maior parte é vendida para o PAA (Programa de Produção de Alimentos do Governo Federal) quem quiser adquirir os produtos naturais dos produtores da associação entre em contato com Gecim do sitio Rio Novo região do vale do Apodi.

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