A Associação dos Produtores do Projeto de Assentamento Paulo Canapum foi fundada em 28 e novembro de 200 com 30 socios fundadores.
A entidades tem sede no Sítio Pau dos Ferros, na zona rural de Apodi /RN. Conta atualmente com 30 sócios. Quem dirige a entidade é o presidente Paulo Barbosa Junior. A diretoria é renovada todos os anos.
A associação tem muitas vantagens. Uma delas é realizar um trabalho com união. Mas também tem dificuldades por que nem sempre uns se unem com os outros. A associação assume alguns trabalhos de destaque como arcar com as despesas e o trabalho agroecológico nas hortas e nem sempre as pessoas reconhecem o trabalho da mesma.
A associação conta com ajuda de alguns parceiros como o Sindicato de Trabalhodores e Trabalhadoras rurais de Apodi – STTR, COOPEVIDA e COOAFAP.
Estas informações foram dadas pelas alunas Rosalí, Fabiana e Daniela do curso Mulheres Mil do IFRN ano 2012.
